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台湾近期出现“鸡蛋荒” 批发价创20年来新高

发布时间:2019-01-12 11:17:02  来源:网络
核心提示: 据台湾《联合报》报道,台湾最近出现“鸡蛋荒”,鸡蛋批发价每台斤(1台斤约等于600克)涨到到45元(新台币,下同),创下20年来新高。蛋商表...
据台湾《联合报》报道,台湾最近出现“鸡蛋荒”,鸡蛋批发价每台斤(1台斤约等于600克)涨到到45元(新台币,下同),创下20年来新高。蛋商表示最快也要1个月后,“蛋荒”才会缓解。

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全台鸡蛋大缺货,鸡蛋价格连涨,市场供不应求。图片来源:台湾《联合报》 记者 陈雅玲/摄

据报道,屏东市一家蛋行2019年1月9日下午3时早早拉下铁门,老板苦笑说:“没有蛋可卖,只好拉下铁门。”他表示,最近半个月都是如此,只做半天生意。他称,本次“蛋荒”主要是因为2018年8月23日豪雨淹死许多鸡,活下来的蛋鸡越来越老,生产力下降,偏偏年轻蛋鸡又接不上来,青黄不接。

高雄市蛋商公会表示,近4个月鸡蛋产量很少,有时商家有钱也买不到蛋。公会还表示,其实2018年11月就该涨价了,因选举因素而没涨。现在鸡蛋供需失衡,要等小鸡长大产蛋,状况才会好转。饲养新鸡到能够产蛋,至少要4个月到半年。

走进卖场或杂货店,陈列鸡蛋的货架上有被抢购过的情况,店员称,这几天一补货就被抢光,不少早餐店、餐饮从业者都会来排队等货源。一名供应中南部蛋场的黄姓通路商分析指出,预计高蛋价至少会持续到清明节左右。

对于缺蛋问题,台湾“农委会”2019年1月9日解释,2019年确实有缺蛋情况,目前每日约缺5000至6000箱,约少100万到120万颗蛋,但强调仍在合理价格,蛋价跟过去相比并未涨很多。

台“农委会”畜牧处副处长王忠恕表示,自2018年8月以来持续缺蛋,产地价格维持在每台斤33.5元,因冬天吃火锅多、加上年节制品备货需求增加,2019年1月9日蛋价因而涨3元,预计过年后消费转淡,蛋价就会下降。